BEBEKLERDE İNEK SÜTÜ KULLANIMI
Ülkemizde fazla bilinmeyen, fakat çok önemli olan bebeklerde inek sütü kullanımı hakkında bazı bilgiler aşağıda verilmiştir.
-Bebeklere inek sütü ilk 1 yıl verilmemelidir.
-İnek sütünün yüksek protein ve mineral içeriği, bebeğin henüz
olgunlaşmamış böbreklerine aşırı yük bindirir.
-İnek sütü kullanımı, barsak içi kanamalara yol açacaktır. Bu da
bebeğin kansız kalmasına (anemi) neden olur.
-Yaşamın ilk yılında inek sütü kullanılması, zihinsel ve
bedensel gelişimi geciktirebilen bir bozukluk olan demir
eksikliği anemisi tehlikesini önemli ölçüde artırır .
-Bunun sonucunda, demir eksikliği anemisi (kansızlık) ve gelişme
geriliği olur.
-İnek sütünün doymuş yağ içeriği yüksektir, doymuş yağ
bebeklerce zor tolere edilir ve kalsiyumun emilmesini
engelleyebilir .
-İnek sütündeki iyot ve çinko miktarları çok az olduğu için,
bebeğin zihinsel gelişmesi olumsuz etkilenir.
-İnek sütü çok az C vitamini, E vitamini ve bakır içerir. Bazı
ülkelerde, D vitamininden yoksundur. D vitamininin eksikliği,
çocukları, kemik gelişiminin kusurlu olmasına yol açan bir
hastalık olan raşitizm riskiyle karşı karşıya bırakır.
-İnek sütü, bebeğin vitamin ihtiyacını karşılayamaz. Bu da
büyümede yavaşlamaya neden olur. 
-Esansiyel yağ asitleri açısından çok fakir olduğu için beyin ve
göz gelişimi geri kalır.
-İnek sütü alan bebekler, daha fazla mineral almalarından
dolayı, "susuz kalma" diye tabir edilen dehidratasyona yatkın
olmaktadır.
-En önemli sakıncalardan biri de, inek sütü ile beslenen
bebeklerde allerji riskinin çok daha fazla olmasıdır.
İnek sütü, kan oluşumunu ve büyümeyi içeren çok önemli bazı
işlevlere sahip bir mineral olan demiri çok az miktarda içerir
-İnek sütü çok fazla miktarlarda protein, sodyum, potasyum ve
klorür içerir. Bu besin öğelerinin aşırı miktarları bebeğin
böbreklerini zorlayabilir.
